簡単においしく出来ました!
材料
・さつまいも 1本 ・砂糖 60g〜100g ・水 大さじ3 ・ゴマ 適量
作り方
1、さつまいもは乱切りにして水にさらして、ふきんで水気を拭いときます。
2、小鍋に砂糖と水を入れ、弱火で砂糖をとかし、ふつふつしてくるまで焦がさない様にかきまぜます。
3、油を低温にして、さつまいもをじっくりと火を通していきます。
4、最後に強火にすると、かりっと仕上がります。
5、さつまいもを2に入れからませて、ゴマをまぶして出来上がり!
FAM FARMのおいしい野菜レシピ!