長ネギのマリネbyお客様のおたきさん

長ネギをメインで。

材料

　・長ネギ　好きなだけ　　・お酢　大さじ１　　・醤油　小さじ２

作り方

１、長ネギを５センチ程に切ります。この時、外側の皮のまま切って下さい。

２、グリル、またはトースターを充分温め、長ネギを入れ、弱火で転がしながらじっくりと焼きます。（周りが焦げても大丈夫）

３、柔らかく焼けたら、お皿に取り出し、周りの皮を剥きます。熱いので気を付けて下さい！

４、お酢と醤油を合わせ、熱いうちに焼いた長ネギをつけ込んで出来上がり！

備考

弱火でじっくり焼く事で、長ネギの甘みが出ます！