簡単にメインのおかず、１品！！
材料＊４人分
・キャベツ 大きな葉だと５枚位 ・厚揚げ １枚 ・しょうが、にんにく 各ひとかけ ・味噌 大さじ３
・砂糖 大さじ２ ・スープストック又は酒 大さじ２
作り方
１、キャベツは芯を取りスライスして大きめに切る。
２、厚揚げは食べやすい大きさに切る。
３、しょうが、ニンニクはスライス。
４、フライパンに油を引き、しょうが、ニンニクを入れ香りが出たら、
５、厚揚げを入れ焦げ目をつける。
６、キャベツを入れ、さっと炒め、調味料を入れる。
備考
＊余ったらこの上に卵を落としラップをして、レンジで温め！それをご飯に乗せて、簡単ランチ☆たまごがトロトロ！
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