さっぱり、こっくり不思議な味?!おもてなしにも!
材料
・水菜 1/2束 ・豆腐 1丁 ・カシューナッツ 少量
・A(・味噌 大さじ1/2 ・ヨーグルト 大さじ1 ・オリーブオイル 大さじ)
作り方
1、水菜は食べやすい大きさにカットします。
2、豆腐は水切りをします。
3、ボールに水菜を入れ、豆腐を手で崩しながら入れます。
4、Aのドレッシングの材料を合わせ、3に混ぜ合わせます。
5、お皿に盛りつけ、カシューナッツを砕いたものをトッピングして出来上がり!
FAM FARMのおいしい野菜レシピ!