水菜と豆腐のサラダ 味噌ヨーグルトドレッシング

さっぱり、こっくり不思議な味？！おもてなしにも！

材料

・水菜　１／２束　　・豆腐　１丁　　・カシューナッツ　少量

・A（・味噌　大さじ１／２　　・ヨーグルト　大さじ１　　・オリーブオイル　大さじ）　　

作り方

１、水菜は食べやすい大きさにカットします。

２、豆腐は水切りをします。

３、ボールに水菜を入れ、豆腐を手で崩しながら入れます。

４、Aのドレッシングの材料を合わせ、３に混ぜ合わせます。

５、お皿に盛りつけ、カシューナッツを砕いたものをトッピングして出来上がり！